تباين أسعار اللحوم الحمراء في مصر اليوم مع اقتراب عيد الأضحى

 شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية، اليوم الأحد 17 مايو 2026، حالة من التباين الملحوظ، بالتزامن مع اقتراب موسم عيد الأضحى وزيادة معدلات الطلب على الشراء، وسط توافر نسبي في المعروض من اللحوم البلدية والمستوردة داخل محلات الجزارة.

وسجلت أسعار اللحوم تفاوتًا واسعًا بحسب النوع والجودة ومكان البيع، حيث تأثرت الأسعار بعوامل العرض والطلب وتكاليف التربية والنقل، ما أدى إلى اختلافات واضحة بين المناطق والأسواق المختلفة.

وفيما يلي متوسطات وأسعار اللحوم في السوق:

اللحم الضاني الصافي: متوسط 459 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 300 و660 جنيهًا
اللحم الضاني بالعظم: متوسط 406 جنيهات، ويتراوح بين 200 و500 جنيه
اللحم الكندوز كبير السن: متوسط 369 جنيهًا، ويتراوح بين 280 و400 جنيه
اللحم الكندوز متوسط السن: متوسط 416 جنيهًا
اللحم الكندوز صغير السن: متوسط 431 جنيهًا، ويتراوح بين 320 و540 جنيهًا
اللحم البتلو الصافي: متوسط 456 جنيهًا، ويتراوح بين 350 و860 جنيهًا

كما جاءت أسعار البيع داخل محلات الجزارة على النحو التالي:

كيلو الكندوز البلدي: بين 400 و450 جنيهًا
كيلو البتلو: بين 360 و420 جنيهًا
كيلو اللحم البلدي: بين 400 و450 جنيهًا
كيلو الضأن البلدي: بين 450 و500 جنيه
كيلو اللحم الجملي: بين 300 و400 جنيه

ويعكس هذا التباين استمرار حالة التفاوت بين الأسواق المختلفة، مع توقعات باستمرار حركة الطلب المرتفعة خلال الفترة المقبلة مع اقتراب عيد الأضحى، ما قد ينعكس على مستويات الأسعار وفقًا لحجم الإقبال وتوافر المعروض.